立体绿化花柱公司电话 立体绿化花架

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蜂蜜的口感、保健作用和蜜蜂采集的花种类有关吗？

蜜蜂采集的不同蜜源，其口感与保健作用是肯定有直接联系的。

首先从蜜蜂的种类来说。蜜蜂有中蜂与意蜂之分。意蜂善于采集集中蜜源，蜜源单一。比如油菜花蜜，槐树蜜，椴树蜜等，适合集中饲养，蜂蜜产量高，其蜜蜂酿造的蜜含有蜂胶，花粉等，而中蜂蜜是不含蜂胶的。但意蜂抗螨能力差，蜂农在除螨的过程中难免会有一些药品的残留物。

中蜂擅长采集山区零星蜜源，蜜源种类多 ，可谓百花蜜。蜂蜜产量低，污染少，蜂蜜品质高，富含多种氨基酸，矿物质及活性酶等。

因而个人认为蜂蜜的口感，保健作用与蜜蜂采集的不同蜜源及产地都是有直接联系的。

从我记事起，家里就一直有几箱蜜蜂，从爷爷到老爹，蜜蜂现在依然保持在60箱左右。哈哈，我是喝着蜂蜜长大的。对于你说的蜂蜜的口感和保健作用，确实与花的种类有关。

对于蜂蜜要“一看二尝三闻味"。

　　一、颜色。槐花蜜是浅琥珀色；荆花蜜也为琥珀色，但颜色要比槐花蜜深；百花蜜大多是黄红色，颜色不固定；枣花蜜的颜色也偏深 。

二、尝味道。槐花蜜清纯，甜香。枣花蜜醇厚的甜，山花蜜甜品完后有点涩，荊花蜜后味有药味。

三、气味。当年的新蜜都能闻到淡淡的花香，不同的花香味不同。

蜂蜜保健作用:润肠通便，美容养颜，改善睡眠，清肺化痰，免疫强身……但花种类不同保健侧重点不同，如枣花槐花养颜更好，山花增强抵抗力更好。

我最爱吃槐花蜜！！！

蜂蜜的口感，保健作用和蜜蜂采集的蜜源花是有很大关系的。

蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜酿造而成的，

在自然界中，某些植物花内蜜腺能够分泌花蜜，这些花蜜多位于花朵的雄蕊，雌蕊，花柱花萼，或者花盘，花托上，当气候条件满足分泌花蜜的时候，花朵开放这些部位就可能有花蜜出现。不同种植物的花朵所分泌出来的花蜜位置不一样，成分含量也不一样，当然口感和营养价值就更不一样了。

花朵是植物孕育种子的地方，包含了生物生长所需要的多种营养元素，现代研究已经证明了有180种不同的物质成分。除了主要含有的葡萄糖，果糖，水分蔗糖外，还含有丰富的矿物质，维生素，酶类，蛋白质，氨基酸，酸类，激素，胆碱以及芳香物质。不同种花蜜含有的营养元素比例会有所不同，所以酿造出来的蜂蜜特性和营养价值，口感也会有所不同。

蜂蜜的营养价值主要取决于花蜜的营养成分。蜜蜂把采集的花蜜混合消化酶，促使花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖。然后带回蜂巢，让内勤蜂通过翅膀扇风等方法蒸发掉花蜜中的多余水分。使花蜜中的水分含量达到18%以下，蔗糖含量达到5%以下，其他的营养元素尽可能的保留下来就成为了成熟优质的蜂蜜。

蜜蜂采集酿造蜂蜜能保留花蜜的营养元素

蜜蜂酿造蜂蜜，不是给花蜜添加了什么成分，只不过使对人体不好的蔗糖转化成了容易消化吸收的葡萄糖，能有效的排除花蜜中的多余水分，而不损伤花蜜的营养价值。可以说蜜蜂是最好的搬运工，能把营养价值高的花蜜，绿色安全有效的搬回来，酿造加工又不破坏花蜜的营养元素，成为易于保存的蜂蜜。现在人类科技再发达是没有办法把花蜜采集回来，也不可能在不破坏花蜜营养元素的情况下，排除多余水分，成为真正的蜂蜜。

所以蜜蜂是人类永远的好朋友，蜂蜜是真正的天然绿色食品。正因为花有不同，蜂蜜就有不同。蜂蜜会带有花朵的芬芳，也带有不同花蜜的营养元素，营养价值和口感就会有很大区别了。

以蜜源花为蜂蜜命名，蜜源花优劣判断蜂蜜品质是国际标准之一

在国际上，蜂蜜主要是按照蜜蜂所采集的蜜源花花种类来分类的。蜜蜂采集的是哪类电话酿造的蜂蜜？就命名为什么蜂蜜。比如我们所说的荔枝蜜，椴树蜜，槐花蜜，荆条蜜，枣花蜜等等。比如世界著名的麦卢卡蜜，就是因为是麦卢卡花酿造而成的。

当然在我国有中蜂和西蜂养殖，中蜂因为产蜜量少，需要积攒多个蜜源花才能酿造成能取出来的蜂蜜。这样传统中蜂养殖，聚集了多个蜜源花的蜂蜜我们叫做百花蜜。把单一蜜源花园酿造出来的叫单花蜜。

许多人认为混合了多种花蜜一样成分的蜂蜜营养价值就会高得多，其实也并不一定。因为在自然界中，真正优质的蜜源花并不多，波波，能数上来的就是那些荔枝蜜，荆条蜜，槐花蜜，枣花蜜等等，不过10多种而已。那些不知名的蜜源花，基本上都不能成为优质蜜的。如果中蜂采集的多个蜜源花都是劣质花蜜，这样混杂的花蜜再多蜂蜜营养价值也不会增加吧？

所以消费者买蜂蜜一定要查明白，是哪种蜜源花酿造而来的，只有优质的蜜源花酿造出来的蜂蜜才会优质。蜂蜜基本上都具有蜜源花的味道，那些口感让自己喜欢的，才是好蜂蜜。优质的花园，花成熟度高的蜂蜜就是好蜂蜜。

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