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鬼屋沒去过,不小心去了一趟鬼湾,差点把命送到那里。
小时候,经常到海边洗澡,看见水便欢呼雀跃,奋勇上前,却对一岛之隔的老鳖湾谈"湾"色变,不敢越雷池一步。
听大人们说,老鳘湾又叫鬼湾,这里经常闹鬼,白天还好,到了夜晚,鬼火闪动,暗影幢幢,鬼魅聚到一处就是为了害人,所以很少有人来到这里,甚至连飞鸟也很少从老鳖湾空中飞过。
十岁那年,有一天到海边钓鱼。天阴沉沉的,乌云压顶,好象马上就要打雷下雨,偏偏这样天气,魚儿虾儿在水底憋的难受,会跃出水面觅食,呼唤新鲜空气,被钓个正着。
钓的正欢,天悄然下起了大雾,等发现不妙时,已经伸手不见五指。
在海上最忌遇见大雾,因为沒有参照物,你根本分不清东南西北,危险系数很大,常常没有目标地东奔西跑,不是被水淹死就是活活累死。
遇到这种情况,最有效办法就是蹲在原地,等潮水上来,顺着潮印走,就能走出困境。
我试着蹲下身,可是四下里大雾弥漫,根本瞧不到水迹,也找不倒出路,正进退维谷时,二驴子出现了。
他好象也迷路了,看见我,非常高兴,我俩结伴向前走去。
那天我和二驴子在迷雾中走了很久,最后我实在走不动了,二驴子还一个劲催我,就差拽着我走下去。
你去鬼屋遇到过哪些有趣、难忘的事?来分享一下?我很高兴能有机会回答这个问题。在二十多年前的那个年代淡恋爱,两人都很比较害羞,牵一下对方的手,脸都会发红的。有一天,我陪男朋友去逛公园。当我们进入鬼屋玩的时候,忽然从大石头缝里钻出一个魔鬼。露出长长牙齿,还有带血舌头,发出恐怖的声音。把我吓得不停地尖叫,我迅速扑到了他的怀里,他把我搂的紧紧的,还说道“不要怕,不要怕,淡定淡定,那是假的”。在他的安慰和保护下我总算胆子大了点点,好不容易拽着他的手,走马观花式的游完了鬼屋,至今让我记忆犹新。通过这次的接触也加深了感情,我觉得他是一个真真的男子汉,有胆量,遇事不惊慌,值得脱托付终身!没有多久我们就成为了一对夫妻!
这是我亲身经历的事。
成都北效的凤凰山陵墓和回民陵墓之间,有个荒废的农舍,都说是鬼屋。既便是白天,附近的莱农宁愿绕着走,也不敢从那儿过。
我厉来胆大,不怕鬼,听说后根本不相信。
我经常傍晚去凤凰山公园跑步,有天跑完下来,突然心血来潮,决定去鬼屋探险,一看究竟。
此时正值初秋,天已黑了。我骑车从北新大道拐上一条三合土路面的小道,十几分钟就到了那间鬼屋。僻静的路上一个人也没有,四下都是莱地,静悄悄的显得使人心怯。
那间鬼屋在一个林盘里,四周树影婆娑,让人不寒而栗。我犹豫了一下,但还是架好车,麻起胆子走了进去。
进了林子,依稀可见那破屋门前杂草丛生,并堆着些乱七八糟的杂物。正门里黑洞洞的,就像是张血盆大口。我走进屋,顿时吓了一大跳:破床上,竟然躺着一个人!
屋里虽黑,尚能视物。只见那人披头散发,分不清男女,衣服肮脏,浑身散发着腐尸般的臭味。这人大概是听到了我的脚步声,从床上一下坐起来盯着我。我惊恐中喝了一声:“你是人还是鬼!”
那人"嘿嘿"的笑了两声。那笑声很特别,让我浑身都起了鸡皮疙瘩,转身就想跑。但那瞬间,我想人是跑不过鬼的,于是极力镇静下来。我对那人喝道:“老子当过特种兵,你别乱来!”说着,便一步步朝后退。
刚退出门,树上“呱”的一声鸟叫,又吓了我一跳。我什么也顾不得了,拔腿就跑。
上大学的时候去过鬼屋,鬼屋设在一个公园里面,是个石头洞,外面是两个怪兽。门票不贵,当时大约3块钱吧。我和同学一起进去的。里面有配音,就是鬼片里面那种呜呜扔扔的声音,阴深恐怖。
大门当然写的酆都城。门口有两个吓人的鬼站岗。再往里就是阎王爷判官还有牛头马面。阎王爷面目严肃,威严可怕。判官拿着账本朱笔。一副不可一世的感觉。中间有一个新鬼跪在那里。仿佛在进行一场庄严的人生审判。两表的鬼有黑白无常,拿着索命索和棍子。一副刚刚完成任务的样子。
再往后走就是各种地狱,有火烧的,有扒皮的抽筋的,锯腿的,水淹的,铜烙的等,犯人各种痛苦,面目可憎,非常吓人。我和同学们都吓得不敢看。
其实地狱无论是否存在,都是教育人,要多行善积德,不要作恶,作恶多端的人终究要受到报应和惩罚。
古人说的好,走进阎王殿,只把心来变,出了阎王门,还是那样的人,说明人性也不是轻易能改变的!
第一次知道“粿”这种神一般的东西是在广州读大学的时候。
那时最喜欢寒假之后的开学,四面八方过来的同学们都会带回各地的美食,宿舍里潮州的同学必定会带回一堆花花绿绿的点心。那个时候的年轻人从不会想减肥这种事,嘴都馋。潮汕室友那一大袋糕点,顷刻之间就被一扫而光,吃完才知道,囫囵吞枣下去的糯糯甜甜的东西叫原来叫“粿”。从此对“粿”的印象就是漂亮的、五颜六色的糯米糕点。
后来接触潮汕美食多了,才知道,“粿”的定义有多宽广,并不限于糕点甜品,还有意想不到的粉条、粉皮等主食,个人觉得似乎但凡用米粉、薯粉等经过加工制成的食品,在潮汕都称之为“粿”。
大学室友带回来的妈妈的“粿”是过年的甜粿、红桃粿、发粿、菜头粿、鼠壳粿、草仔粿、芋粿、白粿等,除了这些新年的传统粿品,还有清明时节才制作的供品朴籽粿,五月端午节的粽“栀粿”,中秋节的粿月饼,平时还有粿汁、粿条、发粿、草粿等各种甜的咸的粿品。
这么多专业术语听起来会让人摸不着头脑,举个例子来说,比如广东早茶里的萝卜糕,就是潮汕的“菜头粿”;“粿条”就是大街小巷都有的河粉,像片儿汤一样的米皮汤就是“粿汁”。
潮汕人终年做粿,用秫米、粳米磨成粉后制作而成,经常有多余出来的粿皮,节省的潮汕人将卤肚肠、五花肉、豆腐泡等切碎,和粿皮煮在一起,浇上卤汁,出锅的的粿汁就像一碗浓香爽滑的面皮汤,晶莹的粿片原本是边角碎料,有了大肉的搭配,变身潮汕人丰富的早餐主食。
潮汕美食博大精深,变化多端,“粿”品只是它的一部分,但当地人的生活无不是围绕着“粿”展开,“粿”是潮汕美食大蛋糕上最艳丽的点缀。
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作为一个地道的潮汕胶己人
从小就跟粿打交道
什么是“粿”?
对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称"粿"。
在潮汕地区,粿是重要的祭祖食品,不同的粿有着不一样的祝福寓意。由于每个节日祭拜的老爷(潮汕的神)不同,用作祭品的粿也不尽相同,这也是潮汕粿种类繁多的重要原因。
过年做红桃粿、发粿
清明做朴籽粿,端午做栀粿
…
这里介绍几款潮汕经典的粿
众多粿之中,以红桃粿最为经典。
粿,品种繁多,美味爽口。在潮汕你会发现各种粿,甜粿、草粿、咸水粿、粿汁、粿条、炒粿糕红桃粿少女粉配上桃子造型,香软可口,是年节中最常用的一种供品。咸水粿形如小蝶子的粿皮,精致洁白,中间凹陷处恰好放上菜铺粒,浇上甜酱或者辣酱,一口一个,口感丰富,爽口不粘牙。韭菜粿也叫“无米粿”,无米粿外皮是用番薯粉制作的,馅是用蔬菜杂粮做的。蒸熟之后颜色诱人,晶亮透翠,吃起来筋道鲜香;煎烙着吃,酥脆可口。甜粿里面没有馅,是用糯米粉和白糖粉制作而成,作为年糕的一种,吃起来又甜又腻不粘牙。炒糕粿粿条里加入芥蓝菜、肉蛋、海鲜等煎炒,吃起来外脆内软,色、香、味俱全。粿汁这可不是我们平时用榨汁机炸出来喝的果汁。作为潮汕当地的一种特色小吃,粿皮浇上油煎炒过的菜脯粒或者卤汁,点些卤味和烫菜,丰俭由人,保证让你胃口大开!牛杂粿条粿条不同于广东其他地区的河粉。粿条的口感更有弹性,浓郁的汤底,加入丰富入味的牛杂,爽脆的豆芽,想想都是一种美味。现在马上关注“周末度假指南”的头条号,让我们带你周末一起出去浪吧!
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