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托市收购即将结束麸皮价格上涨，小麦还有上涨机会吗？

按照小麦最低收购价执行预案的相关情况看，预案执行的区域是湖北、安徽、江苏、山东、河南、河北等6个省份，执行的时间只能是6月1日至9月30日，这意味着9月30日以后小麦托市收购价将完全转为市场化收购，在6月5日至7月18日，小麦六大主产区先后启动了最低收购价预案，一定程度上对小麦价格有支撑作用。今年的小麦产量可以说是大丰收，从几个小麦主产区反馈的情况看，2019年小麦的产量和品质均明显好于2018年，亩产超过1200斤的地方不在少数，但从今年的小麦收购价来看，整体价格不如去年。9月9日粮食价格周报显示，全国小麦平均收购价为1.14元/斤，其中6大主产区的收购价波动区间为1.12—1.15元/斤。小麦托市收购即将结束，麸皮价格上涨，小麦价格是否还有上涨空间？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、小麦粮源供应充足，收购进度同比偏快，使得小麦价格上涨乏力

截止9月5日，小麦主产区累计收购量为6431.4万吨，与2018年同期相比增加了1905.7万吨，其中河南地区的收购量最为明显，累计收购量达到1822.2万吨，同比增加818.6万吨。由于今年小麦的总产量高于去年，农民惜售心理明显减弱，售粮进度与去年同期相比明显偏快，今年农民售粮心态的转变，主要是因为小麦遇到丰收年，粮贩在收粮时心态也发生转变，并不急于提价收粮，相反还出现下调收购价试探市场的现象。从目前的情况看，小麦的新粮产量和库存量总体偏高，完全可以满足市场需要，全球范围内小麦的市场供应也较为宽松，这就使得小麦价格上涨乏力。

二、小麦临储拍卖去库存较为艰难，需求企业容易出现压价收购的现象

小麦作为主要粮食作物之一，种植面积和总产量处于较高水平，为了提高农民种粮的积极性，一直以来有着收储制度，它与其他农产品有所不同，只有农民种出来了，基本上不用担心销路问题。但长期以来小麦连续多年小麦产量大丰收，而需求企业采购量并不明显，为了解决销路问题，每年都会进行临储小麦竞价销售，可实际上临储小麦的成交率并不理想，很多时候处于较低的水平，这也是当前小麦价格难走强的主要因素之一。对于市场需求来看，临储小麦库存量偏高，处于“供大于求”的状态，在这样的情形下，小麦价格上涨动力不足，能够保持在最低收购价附近就很不错了。

三、进口粮源冲击国内市场，优质小麦今年难体现优价

国内小麦的种植面积居高不下，连续多年的大丰收后，使得市场上小麦的供应量很充足，基本上可以满足国内市场需要，但从实际情况看，每年都有一定的小麦进口。2018年小麦累计进口量为310万吨，累计进口金额为55.99亿元；2019年1—7月小麦累计进口198万吨，进口金额为39.86亿元，其中7月份的进口量为22万吨，同比增长65%，7月份的进口金额为4.4亿元，同比增长117.2%。小麦进口量出现较为明显的增长，主要是因为国内市场对优质小麦的需求量增加，像做蛋糕、面包、饼干等需求量不断增加，而国内的优质小麦数量和品质与进口粮源相比还有一定的差异，这也制约着国内优质小麦的发展，今年的市场行情看，优质小麦价格也没有得到体现。

四、订单化种植对农民种植小麦更有保障，这一种植模式值得提倡

对于大部分农民来说，种植小麦收益如何，一方面得看当年的产量，另一方面得看当地的最低收购价，产量稳定、最低收购价没有明显变化时，小麦的亩产收益也就基本定型，当产量和最低收购价下调时，小麦的亩产收益也就降低了。但也有的农民不要为粮价担心，因为通过订单化种植，可以提前知道后期粮价，当前低筋、高筋等优质小麦需求量大，呈现出逐年上涨的走势，部分企业为了把控好品质，会实行订单化种植，价格也会适当地高于普通小麦价格，有的甚至达到1.5元/斤。后期农民在种粮时，也得从这方面考虑，这样可以稳定收益。

总之，麦麸价格出现上涨，主要是受养殖户积极补栏的影响，多地发出具体的扶持措施，引导养殖户积极补栏，这就导致小麦饲料需求有所回暖。但总体来看，在小麦托市收购退出后，会进入完全市场上收购状态，而今年新粮加上陈粮供应充足，不会使得小麦价格出现较为明显的上涨，基本上会围绕最低收购价波动。前期如果没有及时卖粮的，后期农民需要综合考虑，不宜再盲目惜售，即使现在把小麦储藏起来，等年底时再出手，恐怕也不会有很大的上涨空间。

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关于这个问题，每日粮油认为未来小麦价格会小幅上行，但上涨空间不会很大。

首先我们来看下麸皮价格的问题。最近麸皮有所回暖，更多的是随着猪肉价格上涨，导致饲料价格整体上行，实际需求的放开还需要一段时间——关于这点可以从猪肉上来判断，猪肉供应充足，麸皮销售旺盛，反之，麸皮需求不佳，至少目前来看，养殖业存栏量要到年底左右才会有质的改变。

其次从小麦价格本身来讲，每年小麦集中收购结束，价格小幅上行，是一个常规操作。道理非常简单：当新粮下来的时候，大多数农户都是急于卖粮变现，市场供应充足，价格相对较低，后期随着大部分农户卖粮完成，市场上余粮下降，企业要想继续收粮就不得不提价，吸引一部分仍有余粮的农户销售。此外，后期粮源集中后大部分在贸易商手中，用粮企业采购必然会加上收费、保管、银行利息、贸易商利润等费用，因此整体价格会是一个缓慢上行的趋势。

之所以说不可能大涨，一是养殖业对麸皮的需求支撑有限，不足以引发小麦价格的强势上行；二是随着小麦托市收购结束，国家库存小麦的拍卖也将再次展开，拍卖价格将直接决定小麦市场的最终售价。因此，多空因素下，至少在春节前，小麦价格会是一个缓慢上升的走势。

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