宣恩五家台服务电话 宣恩县伍家台

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湖北哪里的茶叶比较好？

茶叶分很多品种，目前的分类主要是六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶，每种茶的加工方法不一样，口味也不一样，人们对其品质的要求也不一样，所以抛开这种分类来谈哪种茶更好，其实是没什么意义的。

要说绿茶，湖北的绿茶当然首推恩施玉露，这种茶始创于清康熙年间，是一种蒸青绿茶，很早前曾出口日本，在国内也有一定地位，曾被评为湖北十大名茶，甚至湖北第一名茶。不过现在风头最劲的湖北绿茶，还是采花毛尖，产地在宜昌五峰县采花乡，其实这里离恩施反而更近，气候也差不多。这里出产的采花毛尖，是现在的“湖北第一名茶”。湖北其他比较有名的绿茶还有竹溪县的龙峰茶、保康县的松针茶、英山县的天堂云雾茶等等，当然知名度就跟恩施玉露、采花毛尖没法比了。

说到红茶，早期的湖北红茶，首推宜红功夫，简称宜红，产于宜昌、恩施一带，但这种茶主要供出口，国人对这种茶不是很爱，所以国内的知名度一般般，实际上，宜红同祁红、滇红一起被列入我国传统外销三大工夫红茶，算得上是历史老品牌了。

其他青茶、黄茶、白茶、黑茶在湖北产量很少，在全国也排不上号。

可见湖北产茶的地方，还是以恩施、宜昌一带，也就是鄂西南山区所产茶叶最佳，无论是绿茶还是红茶，品质都很不错。因为这里降水丰富，而且海拔稍高，气候条件有利于茶叶内营养物质的积累，同时这里土质好，是世界有名的富硒土壤区，能产好茶也就不足为奇了。

现代的茶叶在技术、工艺上都有所改进，一般而言，品质上肯定比古代的要更好。消费者一听到古代贡品就觉得牛的不得了，其实古代技术、选材都达不到现代的水准，贡品也未必有现在的极品好。当然你拿现在某种茶的大路货跟其古代上贡的东西比，那肯定是一个天上一个地下，但这种对比真的有意义吗？

要说湖北的茶叶还是要数宜昌市五峰土家族自治县采花茶，这是有历史记载的。但是由于种种原因，将这个品牌的茶卖给一家商业企业，为了投机取巧赚取国家有关惠农政策，品牌搞砸了，茶农也遭殃了，好像又转手给另一家企业了，五峰原来是一个国家级贫困县，好不容易创建一个有益农民增收地方财政增效的品牌，就这样好端端的被整毁，难道对五峰人民不感到愧疚吗？

不敢苟同上面的说法。湖北茶中绿茶首选恩施玉露，作为国内为数不多的蒸青茶，广受关注，其次英山云雾、保康松针各有千秋，至于其它小众茶，有的茶菁优而工艺欠佳，甚是可惜;有的工艺尚可，原料不忍评说。红茶当然是宜红功夫，当年四大红茶之一，近年利川红有取而代之之势。蒲圻羊楼洞青砖自古就是四大黑茶(安化、六堡、边茶)之一，名声在外，但不受湖北人待见。

湖北主要产绿茶，比较知名的有六种

1、宣恩贡羽（清香鲜爽回甘）产自恩施和宣恩伍家台，伍家台是历史上有名的贡茶产地。

当地土壤是中国含硒量较高的地区,故又名“富硒贡茶”。对！大骨节病，缺血性脏病及各种癌症等，具有防治疗效。

2、松峰茶（清醒鲜醇）因产自玉阳芦垌镇兰侧的双峰山而得名

它的条形与别的绿茶不同，是通过揉捻形成紧结条索。

3、五当银针（浓醇鲜爽）产自十堰武当山，80年代中期由武当镇八仙观茶叶总厂研制而成，又名武当针井茶。

4、恩施玉露（香气清高、口感醇、回甘）主产自五峰山，当地气候温和，雨量充沛。云雾缭绕有良好的生态环境，形成优质的鲜叶。出口日本，誉为“松针”。其加工工艺沿用唐代的蒸汽杀青方法，是中国现存历史名茶中稀有的传统蒸青绿茶。茶叶含硒量高，叶色翠绿，芽头茸毛银如白玉，故名“玉露”。

5、五峰银毫（栗香高而持久，鲜浓爽口。回甘）。产自五峰县渔洋关一带，有五分春光茶场研制成功。故又名“春光牌春眉茶”。当地土质肥沃，雨量充沛，相对湿度和昼夜温差大。是形成五峰毫茶“香高味鲜”的生态条件。

6、碧叶青（鲜醇爽口）外形碧翠，，酷似竹叶。产自蒲圻县羊楼洞茶场，当地生态条件优良。

每一款茶都有自己的优点，都有等级划分采摘时间不同口感也不同，好与不好，只有自己喝了才知道。适合自己的才是最好的。

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