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根据材质,进行分类,除了紫砂壶,还有:陶瓷茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具等四大类。
陶瓷类茶具历史悠久,陶瓷盖碗作为斗茶的必备茶具,在茶客中倍受青睐。陶瓷盖碗泡茶,可以观其形,闻其香,由于其致密的材质特征,不具吸水性,可以完整的保留茶叶的香气。
玻璃茶具,有玻璃盖碗、茶杯、同心杯、飘逸杯等类。它不仅具有陶瓷茶具的不吸水性,而且材质透明。在泡茶时,茶叶在整个过程中的上下舞动,舒展飘逸,万千变化,可以一览无余,闲暇之余,这种动态的艺术美感可以令茶客陶醉。
金属茶具,包括银制茶壶,铁制茶壶等,在西北地区,铁制茶壶经常用来煮黑茶。甘肃地区的罐罐茶,有瓦罐,更多的是铁罐
竹木茶具,在陆羽的《茶经•四之器》中所描述的茶具,多是竹木制品。其材料来源广泛,制作方便,在古代较为流行,现代较为少见,主要是作为茶盘。茶杯、茶壶较为少见。
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