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400电话网 电话服务 2024-10-07 16:53:01 0

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旅行路上,你碰到的最好吃的面食有哪些?

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对于旅行狂热份子的楼主来说,除了旅行咱就是一个吃货,一般人是不会明白的。

说到面食,楼主第一次给了重庆小面。怎么说呢,在一个风雨交加的夜晚,楼主独自走在夜深人静的大街。突然远处灯火阑珊处有一微光,疾步前去,哇塞重庆面馆,第一次就这样没有了。,说真的,它的味道还是比较不错的。其实面食哪里都有,只是各个地方口味不一样而已。

比如兰州拉面、北京炸酱面、四川担担面、武汉热干面和山西刀削面。新上榜的则包括河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和延吉冷面。等等


旅行路上,你碰到的最好吃的面食有哪些?我在云南旅行的时候,在大理古镇吃了一碗饵丝,这味道太好吃了,以至于让我至今念念不忘。

我之前去过大理,大概是十年前了。那次匆忙没有吃到饵丝,这次特意去品尝了云南的饵丝,真是不愧为著名小吃。我们去的那家饵丝店在大理古镇,慕名而来的食客络绎不绝,老板都是当时做当时吃,调料摆了一排自己加。我也没什么忌口的就每样都加点。大概有一些切的火腿丝,葱花、香菜,自制的酸菜,生抽,然后再浇一些鸡汤,滴上几滴香油,吃起来特别香。入口汤的滋味也非常浓厚,饵丝吃起来的口感是柔韧留香,是用云南当地生产的大米,磨浆而做成的,制作过程与米线也有着非常大的区别。这种做法因为简单和好吃,所以是云南人民最常吃的。

饵丝以云南腾冲的最为出名,而且距今已经有400多年的历史了。饵丝一般有两种吃法, 饵丝煮着吃非常适合夏季,首先将饵丝放到开水里烫熟,然后捞出来之后,可以用冷水过一下,这样吃起来更加爽口。还有一个吃法,炒饵丝。

总之,这次旅行中让我回味无穷的面食就是这个饵丝,非常好吃。

2014年从成都开车回山东的路上,途径河南,或许是开车的一路劳顿,夜宿开封,吃了很大一碗的河南羊肉烩面,让我至今回味和想念。

中国地大物博,各个地方都有特色的面食,山东的面食也是一大特色。比如我们山东的大馅水饺,我们当地的水煎包。

兰州的牛肉面,青海的拉面,陕西的油泼面,山西的刀削面,四川的担担面,湖北的热干面,北京的杂酱面,新疆的手抓面,重庆的小面,河南的烩面,东北的冷面,福建的沙茶面!

作为一名旅行路上的老司机,又是西北人,给大家分享路上遇到好吃的面食。从小麦来说,有冬小麦、春小麦,面粉的差异,决定了面条的口感,常说冬小麦做馍头好吃,春小麦做面条好吃,自然环境决定了小麦种值的地域不同,饮食习惯不同,西北人喜欢吃面,中原喜欢吃馍头,南方喜欢吃大米。西北日照时间长,天黑的晚,面食耐饿,可以坚持到天黑。旅行路上遇到的面食新疆拌面,敦煌拉条子,张液炒炮,牛肉小饭,兰州牛肉面,青海尕面片,四川牛肉面,陕西岐山臊子面等。最让我难忘的面食,甘肃武威的三套车,行面,专茶,囟肉。那个美,真是一想留口水,回味无穷,武威不止有三套车,羊肉香头子,凉面,转百刀,旅行路上的吃货们有机会了可以去品尝。老司机欢迎大家来西北旅游,有什么疑问可以私信我,我尽力为您解答。以下图片是本人拍摄于夏河拉卜楞寺


我是河南人,对面食还是很爱好的。旅游中遇到的好吃面食给大家推荐一下,先说河南,首推郑州烩面,羊骨头炖的高汤,煮筋道的宽面条,再配上豆腐丝、羊肉片或鱿鱼片,撒上香菜,美味啊!

再说西部的,艺乐认为当属兰州拉面,出锅极快,基本一分钟左右就能出一碗面,拉面的工艺也很讲究,汤不像烩面那么浓郁,但也恰到好处,兰州是把拉面当早餐的。

到北京,肯定吃炸酱面了,炸酱面的配料很重要。

武汉热干面也是非常不错的面食。

最后说说我们家乡河南永城的挪汤面,永城是面粉之城,可想用永城面粉做出的面条很筋道好吃的,永城饭店的挪汤面,爱用手工擀出的面条,很有天然生态的感觉,所谓挪汤,就是把事先烧好的番茄鸡蛋素汤或豆角肉丝荤汤浇在煮熟的面条上,一碗别具永城风格的挪汤面就上桌了。


全国各地有什么好吃的美食?名字是什么?

感谢悟空邀请。

咱们国家地大物博,各地美食既然也是应有尽有,这边介绍几个地方特色:

1、京城帝都一当仁不让“北京烤鸭”;

2、天津一大麻花、狗不理包子;

3、山东一煎饼果子;

4、山东德州一扒鸡;

5、山东淄博一周村烧饼;

6、陕西一biangbiang面、肉夹馍;

7、四川一火锅、冒菜;

8、安徽一玉米锅边;

四川:叶儿耙,担担面,凉面,龙抄手,酸辣粉,钵钵鸡,三大炮等等

湖北:鸭脖,热干面

广东:烧鹅,烧腊,米粉,牛河

广西:柳州螺丝粉,桂林米粉,狗肉,田螺,酸笋

河南:胡辣汤,

山西:各种面食,

陕西:肉夹馍,各种面食

海南:文昌鸡,和乐蟹,东山羊,加积鸭

重庆:火锅

福建:沙县小吃,厦门小吃

谢谢邀请。为避免搬运,仅敢回答重庆特色,其他估计有其他人回答或者请百度:

重庆美食名片:

重庆火锅:麻辣鲜香


重庆小面:有麻辣有清汤,不少重庆人一天的灵魂


各种吃鸡:可见拙作,谢谢!

重庆特色小吃顺口溜,可见拙作,谢谢!

每个地方的饮食习惯不一样,小吃种类也不一样。

比如在长沙,我最喜欢吃的是臭豆腐和帅哥烧饼,还有糖油粑粑。

如果在深圳,我经常吃鱿鱼条。

如果在成都,我最喜欢的是酸辣粉。

在北京,我感觉糖葫芦确实不错。

在郑州,烤面筋吃起来香糯可口。

在西安,肉夹馍吃起来真相。

在杭州,小笼包考验吃货的水平。

江苏:南京鸭血粉丝,桂花鸭。镇江香醋锅盖面水晶淆肉,常州萝卜干,无锡酱排骨,苏州奥灶面大闸蟹,南通海鲜,泰州蟹黄汤包,扬州狮子头大煮干丝,淮安软兜,宿迁粉皮,徐州羊肉啥汤,连云港山楂糕。北京炸酱面烤鸭,天津狗不理,东三省小鸡炖蘑菇,粘豆包。山西臊子面,羊肉泡馍,山西各种面食,宁夏的羊肉内蒙古的羊奶茶,新疆的大盘鸡,甘肃的拉面,西宁的牛肉汤,西藏的油茶,四川的担担面,兔头,重庆的火锅,云南的米线,贵州的酸汤鱼。广西的螺蛳粉,湖南的臭豆腐。江西的米粉,福建的沙虫面,浙江的西湖醋鱼片儿川,上海的小笼包,山东的煎饼,河南的烩面河北的大扁儿,湖北的煮藕,安徽老母鸡汤臭桂鱼,广东的佛跳墙。

您好朋友。。在咱们的大中国的话。特色美食太多啦,全国各地汇聚各种特色丰富多彩,而且流连忘返,随着(舌尖上的中国)热播,大家对小吃更加关注和了解😃😃😃湖南省:口味虾,麻辣虾,是湖南著名小吃,以小龙虾制作口味鲜辣,色泽红亮,质地嫩滑,20世纪开始传遍全国。成为人们下酒小吃之一。。再来就是臭豆腐......四川省:三大炮小吃。这个是四川著名特色小吃。主要由糯米制作而成。由于抛糯米团时,三大炮如弹丸一样,会发出当当当的响声,分为,铁炮,火炮,枪炮,所以故名为三大炮。三大炮香甜可口,不腻不占化渣特点。不错的小吃😃😃😃广西省:特色螺蛳粉。听说起源为广西柳州。选用上好新鲜螺狮加上其他配料先熬制汤料,然后煮好的米粉上加上螺狮汤和螺蛳。这个非常美味的小吃之一😃😃😃河南省:特色小吃胡辣汤。早晨起早,沿着任何一个街道走去,一定能找到胡辣汤的小摊子。胡辣汤是放着油条的香味,里面往外飘散,特别是冬天时,一阵阵白雾看着就再来一碗。辛辣提神醒脑,吃完后身子暖和暖和😃😃广东省:早茶走起,虾饺烧卖。这个是起源于广州郊外靠近河涌集市茶居。那地方盛产鱼虾为主,茶居师傅再配上猪肉,竹笋等等材料制作成肉馅。虾饺当时外皮是选用粘米粉制作的。皮质较厚,但肉馅由于太鲜味,连带外皮都一样美味。。。具体更多地方小吃。大家可以一一探讨和关注。祝各位:家庭幸福,合家安康👏👏👏

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