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400电话网 400电话 2024-08-16 07:56:05 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老万400电话的问题,于是小编就整理了1个相关介绍老万400电话的解答,让我们一起看看吧。

做包子容易吗?

自已动手做包子其实不容易,但是因为自已参与了劳动,所以对自已的劳动果实是一种欣慰和制作中获得的快乐!在高节奏工作之余不妨悠闲地自已动手制作。今天我刚好休假,应孩子们的要求自已制作包子,忙了一上午做了四篦包子馒头,忙也是快乐的,你们认为呢?

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今天做的是肉包和馒头,简单讲讲制作过程吧:

[配料]:

面粉5斤

白糖7两

猪前腿瘦肉2.5斤

葱2两

干香菇2两

豆角5两

  • 我是60后食品人,三十多年食品和营养食品研发、生产经验,对你的这个问题,回答如下:
  • 做包子,只要掌握以下三点就行。
  • 1、足够软的包子面团。
  • 2、合适的醒发温度和充足的醒发时间。
  • 3、正确的蒸制方法。
  • 具体方法可以阅读60后食品人发布的原创文章″包子怎样快速发面才松软,掌握这三点,包子轻松做"。
  • 我是60后食品人,专注食品科技,喜欢爬山。希望我的回答能帮到你,欢迎大家参与讨论留言,如果喜欢请点赞!

不难,最简单的就是发面用泡打粉按比例揉好面,很简单地把面包好馅,直接蒸熟就行。一位美食作家为您回复,别人的菜是煮出来的,我的是画出来的,请您关注我,也看看我画得怎么样。

您好,我是热爱美食、喜欢做菜的皮皮,很高兴能为您解答!关注“皮皮的私厨”, 有更多的家常美食供大家参考。

看到这个问题,我想都没想,直接点进来了,因为我刚刚做完包子,哈哈。

我特别爱吃包子,爱吃所有带馅料的食物,包子、饺子、馅饼、韭菜盒子......太多好吃的啦,想想都要流口水了。但是我自己却很少做,一个字就是“懒”,总觉得做这些食物,比较麻烦,还是炒菜简单。昨天尝试了一下,其实也没那么麻烦,而且难度也不大。

我觉得做包子,难点有三个。1.是调馅,馅料味道的好坏,直接关系到包子的美味程度。2.和面,面粉的软硬度,发酵的时间,影响到包子皮的口感和外观。3.蒸制,包子终于做好了,如果这个阶段没做好,可能会影响包子的完美度。

下面根据我为数不多的经验,给您分享一下我的小小心得。

1.馅料的调制,包子馅可是五花八门,包罗万象,只要你喜欢包什么都可以。记得小时候我妈妈总是做鸡蛋豆腐粉条,有时候还会加南瓜,如果买了太多青菜吃不完,还会做青菜馅。当时我还总抱怨太素,但是长大后却非常怀念。肉馅就更不用说了,加了肉就特别香,如果想吃灌汤包,就加些肉冻进去,吃起来口口留香。

2.和面对于新手来说是最难的,包子面团不能太硬,太软了又粘手,使得新手小白很无助,自己做一两回就能掌握技巧。还有发酵的时间,温度不同,时间也不同,新手可能会觉得很难琢磨。其实只要看面团发至两倍大,里面有蜂窝状,就可以了。

3.包好的包子,要醒发10分钟再去蒸,我就有一次忘记醒发,蒸出来的包子皮很硬。冷水下锅,蒸15分钟,关火后再焖2分钟,再开盖。这样就能蒸出一个完美的包子啦。

当然,还是熟能生巧,多包几次就会越包越好。

下面是我刚蒸好的包子,我也是新手,蒸包子的次数太少,让大家见笑啦。不过,忽略掉稍显笨拙的外观,吃起来还是非常好吃的,我做了很特别的酱肉大包子,酱香十足,连我老公一个从不吃包子的人,看我们吃的那么香,也忍不住尝了一个,说还不错。想看视频的话,可以关注我,每天会更新哦!

到此,以上就是小编对于老万400电话的问题就介绍到这了,希望介绍关于老万400电话的1点解答对大家有用。

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